Appena rientrata dalla serata di musica live alla “Locanda del Panigaccio” di Chiaverano con Nicola Boschetti . Posticino molto “cozy”, bella atmosfera, BUON VINO, e da assaggiare assolutamente il PANIGACCIO. Che cos’è??? Il Panigaccio è una specialità della parte alta della toscana, della zona di Massa Carrara. Vengono fatti scaldare dei Piatti in cotto del diametro ci circa 15 cm all’interno di un grosso camino presente in sala, una volta che questi sono caldi viene versato all’interno un impasto […]
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